Gastronomía

La cocina tradicional andaluza es como la región, amplia y variada, gracias a los excelentes productos autóctonos y a la diversidad de culturas que han ido dejando un rico legado heredado de generación en generación. Esta riqueza cultural y gastronómica se ve reflejada en una cocina que mezcla tradición y modernidad, dando lugar a una de las mejores representaciones de la dieta mediterránea.

Vinos D.O. Montilla-Moriles, aceites monovarietales, coupages, sin filtrar, de producción integrada, caballa del Sur, melva canutera, atún de almadraba, encurtidos... son algunas de las referencias que ofrece Regionales.