Uno de los aspectos que los viajeros agradecen más cuando recorren las tierras de Galicia, es el poder disfrutar de una de las gastronomías más variadas y con mejor calidad de toda la Península. Si bien se trata de una cocina sencilla, la enorme variedad de productos y sus preparaciones, así como la presencia de materias primas de gran excelencia, hace que comer productos gallegos sea un auténtico placer.
Vinos D.O. Albariño, vinos D.O. Rías Baíxas, vinos D.O. Ribeira Sacra, orujos artesanales, conservas del mar, algas al natural, empanadas gallegas, fabas de Lourenzá, lacón con grelos, cocido de Lalín, queso D.O. Tetilla y Arzúa-Ulloa... son algunas de las referencias que ofrece Regionales.