Si hubiera que definir la cocina asturiana en pocas palabras, podría decirse que está formada por platos elaborados a fuego lento, casi sin especias o condimentos que desvirtúen el sabor natural de sus ingredientes.
Regionales te invita a disfrutar de una gastronomía cuyos principales pilares son la sidra, la fabada y los quesos, junto con la carne, los mariscos y pescados... son algunas de las referencias que ofrece Regionales.